Kód: 45

Tradiční dort Paris - velký (12 porcí)

1 200 Kč
Skladem

Velký dort Paříž na 12 porcí

Originální a dnes již legendární dort hotelu Paříž pochází z receptu zakladatelů a majitelů hotelu, rodiny Brandejsů, z roku 1904 kdy byl hotel slavnostně otevřen. Základ dortu Paříž tvoří dvě vrstvy jemného kakaového piškotu, které jsou spojeny jedinečným žloutkovým krémem s extrakty z vanilkových lusků. Korpus je pokladen kompotovanými broskvemi a dokončen vrstvou vyšlehané pařížské – kakaové – smetany do tvaru polokoule. Vše je poté potaženo tenkou vrstvou bílého marcipánu, před podáváním je dort lehce posypán kvalitním práškovým kakaem.